שיח זייתון הוא קבר שייח במעלה גבעה מעל בית חורון.
הגבעה משקיפה על כל אזור השפלה ומישור החוף.
בחצר המתחם, ספסל למנוחה אחרי הטיפוס הקשה…
מתחת הגבעה עוברת הדרך העתיקה לירושלים.
למקום מיוחס קרב קשה בשנת 1917 בין האנגלים לתורכים בדרך לכיבוש ירושלים.
דרכי הגעה: מ-אום א שייח/עין אל ג'נן, הולכים מערבה בכביש כ-1 ק"מ עד לשייח זייתון.
מומלץ לטייל בקבוצה בליווי נשק.
